Il “vegetarianismo” è ormai un movimento in tutto il mondo. Molti addirittura lo associano ai diritti degli animali. Infatti, un gran numero di persone considera il consumo di carne e altri prodotti non vegetariani una violazione dei diritti degli animali.
L’Islam impone misericordia e compassione per tutte le creature viventi. Allo stesso tempo, l’Islam sostiene che Allah ha creato la terra e la sua meravigliosa flora e fauna per il bene dell’umanità. Spetta all’umanità utilizzare ogni risorsa in questo mondo con giudizio, come un niyamat (benedizione divina) e amanat (fiducia) da parte di Allah.
Esaminiamo vari altri aspetti di questo argomento.
1. Un musulmano può essere un vegetariano puro
Un musulmano può essere un ottimo musulmano nonostante sia un vegetariano puro. Non è obbligatorio per un musulmano mangiare cibo non vegetariano.
2. Il Corano consente ai musulmani di mangiare cibo non vegetariano
Il Corano, tuttavia, consente a un musulmano di mangiare cibo non vegetariano. I seguenti versetti coranici sono la prova di questo fatto:
“O voi che credete! Adempiere (tutti) gli obblighi. Leciti a voi (per il cibo) sono tutti gli animali a quattro zampe con le eccezioni menzionate”.
[Al-Qur’an 5:1]
“E il bestiame ha creato per voi (uomini): da loro traete calore e numerosi benefici, e dalla loro (carne) mangiate”.
[Al-Qur’an 16:5]
“E nel bestiame (anche) avete un esempio istruttivo: dal loro corpo produciamo (latte) per voi da bere; ci sono, in loro, (inoltre), numerosi (altri ) benefici per te; e della loro (carne) tu mangi.”
[Al-Corano 23:21]
3. La carne è nutriente e ricca di proteine complete
Il cibo non vegetariano è una buona fonte di proteine eccellenti. Contiene proteine biologicamente complete ovvero tutti gli 8 aminoacidi essenziali che non vengono sintetizzati dall’organismo e che dovrebbero essere forniti con la dieta. La carne contiene anche ferro, vitamina B1 e niacina.
4. Gli umani hanno una dentatura onnivora
Se osservi i denti di animali erbivori come la mucca, la capra e la pecora, troverai qualcosa di sorprendentemente simile in tutti loro. Tutti questi animali hanno una dentatura piatta cioè adatti alla dieta erbivora. Se osservi la dentatura degli animali carnivori come il leone, la tigre o il leopardo, tutti hanno una dentatura appuntita cioè adatta ad una dieta carnivora. Se analizzi la dentatura degli umani, scopri che hanno denti piatti e denti appuntiti.
Quindi hanno denti adatti sia per il cibo erbivoro che per quello carnivoro, cioè sono onnivori. Ci si potrebbe chiedere, se Dio Onnipotente voleva che gli esseri umani avessero solo verdure, perché ci ha fornito anche denti appuntiti? È logico che si aspettasse che avessimo bisogno e che avessimo sia cibo vegetariano che non vegetariano.
5. Gli esseri umani possono digerire sia il cibo vegetariano che quello non vegetariano
L’apparato digerente degli animali erbivori può digerire solo le verdure. L’apparato digerente degli animali carnivori può digerire solo carne. Ma il sistema digestivo degli umani può digerire sia il cibo vegetariano che quello non vegetariano. Se Dio Onnipotente voleva che mangiassimo solo verdure, allora perché ci ha dato un sistema digestivo in grado di digerire sia il cibo vegetariano che quello non vegetariano?
6. Le scritture indù danno il permesso di mangiare cibo non vegetariano
Ci sono molti indù che sono rigorosamente vegetariani. Pensano che sia contro la loro religione consumare cibo non vegetariano. Ma il fatto vero è che le scritture indù consentono a una persona di mangiare carne. Le scritture menzionano saggi e santi indù che consumano cibo non vegetariano.
È menzionato in Manu Smruti, il libro della legge degli indù, nel capitolo 5 versetto 30
“Il mangiatore che mangia la carne di coloro che devono essere mangiati non fa nulla di male, anche se lo fa giorno dopo giorno, perché Dio stesso ha creato alcuni per essere mangiato e alcuni da mangiare.”
Di nuovo il verso successivo di Manu Smruti, cioè il capitolo 5, verso 31, dice
“Mangiare carne è giusto per il sacrificio, questo è tradizionalmente noto come una regola degli dei”.
Inoltre in Manu Smruti capitolo 5 versi 39 e 40 dice
“Dio stesso ha creato animali sacrificali per il sacrificio, …., quindi uccidere in un sacrificio non è uccidere”.
Mahabharata Anushashan Parva capitolo 88 narra la discussione tra Dharmaraj Yudhishthira e Pitamah Bhishma su quale cibo si dovrebbe offrire ai Pitri (antenati) durante lo Shraddha (cerimonia dei morti) per soddisfarli. Il paragrafo recita come segue:
“Yudhishthira disse: “O tu di grande potenza, dimmi qual è quell’oggetto che, se dedicato ai Pitiri (antenati morti), diventa inesauribile! Che cosa Havi, di nuovo, (se offerto) dura per sempre? Cos’è, infatti, ciò che (se presentato) diventa eterno?”
“Bhishma disse: “Ascoltami, o Yudhishthira, quali sono quegli Havis che le persone che hanno dimestichezza con i rituali dello Shraddha (la cerimonia dei morti) considerano adatti in vista di Shraddha e quali sono i frutti che si attaccano a ciascuno. Con semi di sesamo e riso e appena e Masha e acqua e radici e frutti, se dati a Shraddha, i pitri, o re, rimangono gratificati per il periodo di un mese.
Con pesci offerti agli Shraddhas, i pitri rimangono gratificati per un periodo di due mesi, con la carne di montone rimangono gratificati per tre mesi e con la lepre per quattro mesi, con la carne di capra per cinque mesi, con la pancetta (carne di maiale ) per sei mesi, e con carne di uccelli per sette.
Con la carne di cervo ottenuta da quei cervi che sono chiamati Prishata, rimangono gratificati per otto mesi, e con quella ottenuta dai Ruru per nove mesi, e con la carne di Gavaya per dieci mesi, Con la carne di bufalo la gratificazione dell’erede dura undici mesi. Con il manzo presentato allo Shraddha, la loro gratificazione, si dice, duri un anno intero. La payasa mescolata con il burro chiarificato è accettabile per i pitri tanto quanto il manzo.
Con la carne di Vadhrinasa (un grosso toro) la gratificazione dei pitri dura dodici anni. La carne di rinoceronte, offerta ai pitri negli anniversari dei giorni lunari in cui sono morti, diventa inesauribile. Il potherb chiamato Kalaska, i petali del fiore di kanchana e anche la carne di capra (rossa), così offerti, si dimostrano inesauribili.
Quindi, ma naturale se vuoi mantenere i tuoi antenati soddisfatti per sempre, dovresti servire loro la carne di capra rossa.
7. L’induismo è stato influenzato da altre religioni
Sebbene le scritture indù permettano ai suoi seguaci di avere cibo non vegetariano, molti indù hanno adottato il sistema vegetariano perché sono stati influenzati da altre religioni come il giainismo.
8. Anche le piante hanno la vita
Alcune religioni hanno adottato il vegetarianesimo puro come legge alimentare perché sono totalmente contrarie all’uccisione di esseri viventi. Se una persona può sopravvivere senza uccidere nessuna creatura vivente, sarei la prima persona ad adottare un simile stile di vita. In passato la gente pensava che le piante fossero senza vita. Oggi è un fatto universale che anche le piante abbiano vita. Quindi la loro logica di non uccidere creature viventi non si realizza nemmeno essendo un vegetariano puro.
9. Anche le piante possono provare dolore
Sostengono inoltre che le piante non possono provare dolore, quindi uccidere una pianta è un crimine minore rispetto all’uccisione di un animale. Oggi la scienza ci dice che anche le piante possono provare dolore. Ma il grido della pianta non può essere ascoltato dall’essere umano.
Ciò è dovuto all’incapacità dell’orecchio umano di udire suoni che non rientrano nella gamma udibile, ad esempio da 20 Hertz a 20.000 Hertz. Qualsiasi cosa al di sotto e al di sopra di questa gamma non può essere udita da un essere umano. Un cane può sentire fino a 40.000 Hertz. Quindi ci sono fischi per cani silenziosi che hanno una frequenza superiore a 20.000 Hertz e inferiore a 40.000 Hertz.
Questi fischi vengono ascoltati solo dai cani e non dagli esseri umani. Il cane riconosce il fischio del padrone e si avvicina al padrone. C’è stata una ricerca fatta da un agricoltore negli USA che ha inventato uno strumento che ha convertito il grido della pianta in modo che potesse essere ascoltato dagli esseri umani. Fu in grado di rendersi conto immediatamente quando la pianta stessa gridava per l’acqua. Le ultime ricerche mostrano che le piante possono persino sentirsi felici e tristi. Può anche piangere.
10. Uccidere una creatura vivente con due sensi in meno non è un crimine minore
Una volta un vegetariano ha sostenuto la sua tesi dicendo che le piante hanno solo due o tre sensi mentre gli animali hanno cinque sensi.
Quindi uccidere una pianta è un crimine minore che uccidere un animale. Supponi che tuo fratello sia nato sordomuto e abbia due sensi in meno rispetto ad altri esseri umani. Diventa maturo e qualcuno lo uccide. Chiederesti al giudice di dare all’assassino una punizione minore perché tuo fratello ha due sensi in meno? Infatti si direbbe che ha ucciso un masoom, un innocente, e il giudice dovrebbe dare all’assassino una punizione maggiore.
Infatti il Corano dice:
“O gente! Mangiate ciò che è sulla terra, lecito e buono”
[Al-Qur’an 2:168]
11. Sovrappopolazione di bestiame
Se ogni essere umano fosse vegetariano, sarebbe portare alla sovrappopolazione del bestiame nel mondo, poiché la loro riproduzione e moltiplicazione è molto rapida. Allah (swt) nella Sua Divina Saggezza sa come mantenere l’equilibrio della Sua creazione in modo appropriato. Non c’è da stupirsi che ci abbia permesso di avere la carne del bestiame.
12. Il costo della carne è ragionevole poiché non tutti sono non-vegetariani
Non mi importa se alcune persone sono vegetariane pure. Tuttavia non dovrebbero condannare i non vegetariani come spietati. In effetti, se tutti gli indiani diventassero non vegetariani, gli attuali non vegetariani sarebbero perdenti poiché i prezzi della carne aumenterebbero.
