Nella nostra vita frenetica, molti di noi tendono a mangiare fast food. Tuttavia, gli ingredienti dei fast food o degli alimenti preconfezionati sono spesso artificiali, ricchi di zuccheri o grassi e non sono pensati per essere consumati regolarmente. I cibi da fast food possono anche danneggiare in modo permanente la salute, con un potenziale rischio di causare problemi tra cui malattie cardiache, diabete e cancro.
Quale modo migliore per ripristinare la salute ottimale dei pasti cucinati in casa realizzati con gli alimenti benefici menzionati nel Corano? Se sei a corto di tempo, non preoccuparti. Ecco un elenco di semplici ricette di 15 minuti o meno che utilizzano gli alimenti menzionati nel Corano.
Raita: Cetriolo, Erbe Verdi e Cipolle
Sapevi che i cetrioli, le erbe aromatiche e le cipolle sono state menzionate nel Corano? Insieme all’aglio e anche alle lenticchie!
“E [ricorda] quando hai detto: “O Mosè, non potremo mai sopportare un [tipo di] cibo. Invita dunque il tuo Signore a far germogliare per noi dalla terra le sue erbe verdi e i suoi cetrioli e il suo aglio e le sue lenticchie e le sue cipolle».
Raita è una ricetta veloce che puoi montare con la maggior parte di questi ingredienti in meno di 10 minuti. La raita non è solo una salsa dal gusto eccezionale, ma è anche povera di grassi e utilizza lo yogurt che si è dimostrato buono per promuovere la flora intestinale sana.
Ingredienti:
- 1 pomodoro
- ¼ cipolla rossa
- 85g di cetriolo
- Una manciata di coriandolo fresco (come l’erba verde)
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 450g di yogurt
- Zucchero a piacere (anche se consigliamo di sostituire lo zucchero con il miele – il miele è menzionato anche nel Corano ed è la sunnah!)
Istruzioni:
basta tritare e mescolare tutti gli ingredienti. È così semplice.
Frappè alla banana: banana e latte
Qualcuno ha detto frappè? Yum! Sia le banane che il latte sono menzionati nel Corano.
“E alberi [di banane] stratificati [con frutti]”.
“E davvero, per te il pascolo del bestiame è una lezione. Ti diamo da bere da quello che c’è nelle loro pance – tra escrezione e sangue – latte puro, appetibile per i bevitori”.
Ecco un frullato di banana veloce (senza gelato) e sano da Tutte le ricette che puoi preparare in cinque minuti. È anche facile da confezionare in una bottiglia come spuntino sano in viaggio.
Ingredienti:
- 1 banana
- 1 tazza dilatte
- 3 cubetti di ghiaccio
- lo zucchero a piacere (si consiglia di omettere lo zucchero o la sostituzione con il miele)
- opzionale: cannella in polvere
Direzioni:
Versare in un frullatore. Frullare fino a che liscio.
Fritto misto alle cinque spezie: manzo e basilico
Simile alle erbe verdi, anche le piante dal profumo dolce sono state menzionate nel Corano.
“E il grano che ha la buccia e piante dal profumo dolce”.
Il basilico è una grande erba ricca di antiossidanti con proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. I sapori aromatici del basilico aggiungono un bel tocco alla carne. La carne del bestiame è stata menzionata anche nel Corano.
“Affinché possano testimoniare le cose che sono di loro beneficio e menzionare il nome di Allah nei giorni stabiliti sul bestiame che Egli ha loro concesso. Poi mangiatene e nutrite con essa i poveri disgraziati».
Con questa ricetta di bistecca alle cinque spezie da Le mie ricette, puoi servire una cena di bistecca speziata aromatica in un lampo.
Ingredienti:
- 1/4 tazza di salsa hoisin
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di polvere alle cinque spezie
- 1 libbra di bistecca di fianco, tagliata e tagliata a strisce dapollice
- 2 cucchiaini di olio vegetale
- 2 cucchiai di cipolle verdi tritate
- 2 cucchiaini di aglio tritato
- 2 pomodori medi , ciascuno tagliato in 6 spicchi
- 2 cipolle verdi, tagliate a pezzi da 2 pollici
- 1 cucchiaio di basilico fresco tritato
Istruzioni:
Mescolare le strisce di bistecca con salsa hoisin, salsa di soia e polvere di cinque spezie in una ciotola. Soffriggere le cipolle verdi e l’aglio tritati per 30 secondi, quindi aggiungere la carne e mescolare per circa 5 minuti a fuoco medio-alto. Mescolare le fette di pomodoro, i pezzi di cipolla verde e il basilico tritato e cuocere per altri 2 minuti.
Ci auguriamo che queste ricette facili e veloci da cucinare utilizzando gli alimenti menzionati nel Corano ti piacciano. Ti piacerebbe vedere più post come questi con idee per ricette di cibi menzionati nel Corano? Fateci sapere nei commenti qui sotto.
